Faites fondre votre moitié avec gourmandise et légèreté
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque moule.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macronutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque moule.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
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- 5g de levure chimique
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque moule.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Préparation du fondant au chocolat :
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- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de fromage blanc
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque mou.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque m.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque .
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque .
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque .
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque.
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Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de chocolat noir
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- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaque.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaqu.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaqu.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de chaq.
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Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 1 œuf
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- 40g de purée de pistache
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de cha.
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Chocolat noir et performances sportives
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
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- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
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Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de c.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de c.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre de .
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 1 œuf
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- 40g de purée de pistache
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centre .
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Préparation du fondant au chocolat :
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au centr.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au cent.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée au cent.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée a.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer la purée de pistache préalablement congelée a.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
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- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fondu. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est fond. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
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- 40g de purée de pistache
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
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- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat est. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le chocolat es. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le choco. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
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- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
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- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le choco. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
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Chocolat noir et performances sportives
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le choco. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- 1 œuf
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- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque le. Bien mélanger.
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque l. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque . Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsque . Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsqu. Bien mélanger.
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Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- 1 œuf
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lorsq. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lors. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lors. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lor. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique lo. Bien mélanger.
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Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 50g de chocolat noir
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- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- jouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- jouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 50g de chocolat noir
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- , ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- , ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Chocolat noir et performances sportives
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- u, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- Préchauffer le four à 180°C.
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- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- du, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
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- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
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Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- ndu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Préparation du fondant au chocolat :
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- ndu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- ondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 50g de chocolat noir
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- 1 œuf
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- 40g de purée de pistache
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
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- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
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- est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Préparation du fondant au chocolat :
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- lat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
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- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- ocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- hocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- orsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiette et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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- 40g de purée de pistache
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- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 50g de fromage blanc
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assietteet placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiettet placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- 40g de purée de pistache
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une assiet placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une asset placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
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Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une asset placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une aet placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une aet placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
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- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 40g de purée de pistache
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans une et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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- 50g de chocolat noir
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache dans uneet placer au congélateur au minimum 2h.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 50g de chocolat noir
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- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Préchauffer le four à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
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Préparation du fondant au chocolat :
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- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache danset placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
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- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Déposer 4 c. à café de purée de pistache danset placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache danet placer au congélateur au minimum 2h.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Déposer 4 c. à café de purée de pistache daet placer au congélateur au minimum 2h.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
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- déposer 4 c. à café de purée de pistache et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- déposer 4 c. à café de purée de pistache et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
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Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- déposer 4 c. à café de purée de pistache et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé. Très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
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- 50g de chocolat noir
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- 1 œuf
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Dans une assiette, déposer 4 c. à café de purée de pistache et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- Dans une assiette, déposer 4 c. à café de purée de pistache et placer au congélateur au minimum 2h.
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- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
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- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Dans une assiette, déposer 4 c. à café de purée de pistache et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
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- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
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- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
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Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Dans une assiette, déposer 4 c. à café de purée de pistache et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !
Conserver vos bonnes résolutions de début d’année sans faire une croix sur un dessert de Saint Valentin chocolaté et très gourmand, ça vous tente ?
Découvrez la recette légère de fondant au chocolat cœur pistache d’Amandine Blachon, diététicienne du sport.
Chocolat noir et performances sportives
Parmi les aliments préférés des sportifs, on ne cite plus le chocolat noir.
En effet, riche en magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamines B12 et B6, il détient de nombreuses vertus nutritionnelles permettant d’agir sur l’équilibre cognitif, le système cardiovasculaire, la régulation tensionnelle, le transport de l’oxygène et l’immunité… Autant de paramètres indispensables aux sportifs pour améliorer leurs performances sportives et leur récupération.
Le chocolat noir est également une source de flavonols, composés antioxydants, qui permettent aux sportifs de lutter contre les radicaux libres (composés toxiques pour l’organisme) créés lors des entraînements.
Enfin, le chocolat noir contient également de la caféine et théobromine, molécules dites « excitantes », agissant au niveau cérébral. Ces molécules vont permettre aux sportifs d’obtenir un effet « anti fatigue » mais aussi une meilleure concentration.
Attention tout de même à la quantité de chocolat noir consommé très riche en lipides, il sera aussi rapidement stocké si mangé en excès.
Fondant chocolat cœur pistache par Amandine Blachon
Ingrédients pour 4 petits fondants au chocolat (ou 2 gros) :
- 50g de chocolat noir
- 50g de fromage blanc
- 1 œuf
- 10g de farine de blé
- 5g de levure chimique
- 40g de purée de pistache
Préparation du fondant au chocolat :
- Dans une assiette, déposer 4 c. à café de purée de pistache et placer au congélateur au minimum 2h.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un fond d’eau.
- Lorsque le chocolat est fondu, ajouter le fromage blanc, l’œuf, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à muffins. Déposer au centre, la purée de pistache préalablement congelée.
- Enfourner pour 20 min à 180°C.
- Déguster rapidement pour un dessert gourmand tout chaud.
Macro nutriments pour 100 g de fondant au chocolat : Kcal 331 P10 G23 L22
Une question sur votre alimentation ? Besoin d’un RDV ou d’une Téléconsultation ? Retrouvez Amandine Blachon ici
Bon appétit et bonne séance !